修己惠人,笃行致远专访山东龙昌集团王

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任何一个行业，都不乏各领域的引领者。他们不一定处于“金字塔”尖，却在细分领域十年如一日的耕耘，用朴实的力量，致力于推动行业的健康与发展。

圆圆的脸庞，笑起来有着山东人特有的爽朗，在饲料及添加剂领域兢兢业业深耕20余年，心无旁骛，笃定前行，为行业客户提供了饲料原料质量和成本的控制，生产车间运营及管理改进方案。生活中喜欢静下心来下下象棋，陪家人逛逛人间烟火气的菜市场，喜欢和朋友去K歌放松，今天我们一起近距离的来了解“绿养先踪第5季”动物健康师本期专访人物——山东龙昌动物保健品有限公司（简称“山东龙昌集团”）技术服务中心总经理、脂肪酸营养研究中心王建民。

为学之实，固在践履

农村长大的王总高考志愿选择了师范院校，一是自己的教师梦，一是想减轻家庭经济上的压力，阴差阳错下调剂到动物营养与饲料科学这个专业。

王总讲：从小只是牵着牲口做农活，上了大学后，发现动物科学是技术性和实践性都很强的专业。

王总回忆：到家畜繁殖学中的直肠检查是将手伸入动物直肠内，隔着肠壁对腹腔内部器官进行触诊，当时老师带领学生们进行直肠触诊检测母马妊娠的实践课，老师为了提高学生实习的实践性和自主性，将理论和实践紧密结合，不怕脏累为同学们示范，这节课深深触动了王总。

王总讲到：老师都可以做到，学生就更没有理由嫌脏怕累。

正因为这位老师的触动，毕业前在烟台原种猪场实习的两个月时间以及刚毕业后的一年时间在养殖场、饲料厂内，王总都踏踏实实地把养殖和饲料生产中的每个环节亲身实践，把书本理论知识转化成实在的操作技术。

业精于勤，行成于思

王总讲述了刚参加工作时的小故事，那时单位只有一台电脑，下班后单位年轻人喜欢用这台电脑玩游戏。有一次自己下班玩游戏时，被公司一位年长的领导看到，这位领导并未批评他，却告诉他年轻人现在还不是玩的时候，有资本的时候才是玩的时候。什么是资本？就是自己能独立解决问题。这位年长的领导在以后的工作上也同样给予王总点滴提携、教会了王总做人做事，王总说到现在还深刻记得老领导对他讲到“人有没有能力，并不是看学历，而是领导安排的事情，自己想方设法去做好，这才是一个人的能力，不一定要你自己亲自去做，你能让别人帮助做好，也说明你有沟通和领导的能力。”因此，王总一直把“业精于勤，行成于思”作为自己的座右铭，时刻铭记没有任何天才是不靠努力而成功，事业的成功是要有行动的，会做事更会做人，行为的成功要有深思熟虑，对生活、对社会、对朋友都有责任心。

饮水思源修己惠人

毕业后王总先后在大型国企、股份制私企（和美集团）、中外合资企业（山东新昌集团）、外资企业（美国泰森）中工作，积累了大量的配方技术和饲料生产经验。王总说简单理解饲料配方师是将饲料原料和添加剂等十余种甚至更多种按一定的比例变成饲料的总设计师。实际操作中饲料配方师应该有丰富的畜牧学、动物营养学和饲料原料相关知识，并且需要对饲料及原料的市场现状和变化有充分的了解和把握，其基本职责是:在公司最经济节省的角度设计出符合动物生长需要的完美“食谱”。此外，王总讲到:优秀的饲料配方师还需要熟悉饲料品控流程，了解生产设备、生产工艺和生产车间全面生产运营和管理，深入养殖第一线，深入市场第一线，了解市场动态，市场、养殖户对饲料产品的反应，适时调整，满足市场、养殖户的需求，同时具有较好的沟通能力才能适时的发现生产管理和市场上问题。

饲料添加剂企业的技术服务人员，要熟悉饲料配方，懂饲料生产，为客户的生产提供指导性意见，分析客户的技术、生产问题所在，且能够提供合理的解决方案，同样也需要良好的沟通能力。由饲料企业的技术人员（资深配方师）转变为添加剂企业的技术人员，就是由输入状态转变成输出状态，故虽然添加剂企业多次抛出橄榄枝，王总一直都没有想转变身份的想法，但是龙昌的企业理念、企业文化深深地吸引了自己，所以毅然决然的投身加入到龙昌，经过几个月的心态调整，王总很快的适应了自己的新角色。

王总讲到:之所以很快就调整好心态，正是因为龙昌的产品很大程度上真正帮助客户解决了配方设计不合理引起的问题，并且公司饲料生产、养殖生产、动物疾病、动物营养的各方面的专家团队齐全，根据客户提出的问题，可以给予全面的指导。

知行合一笃行致远

王总谈到近两年来饲料禁抗，饲料企业平稳过渡，但是终端养殖企业和人员对抗生素的依赖心理还没有完全改变。其次是饲料原料霉菌毒素问题严重。年龙昌研发中心检测样品共份，发现我国饲料及原料中霉菌毒素污染仍处于一个较危险的水平。最后是近两年受疫情、灾情、国际局势等叠加影响，饲料企业特别是禽料企业降本增效都迫在眉睫。

王总认为“降本”要从几方面入手：

◎把原来逐渐提高的配方营养水平逐步降下来，做好配方优化工作；

◎根据客户类型的调整：

如广饶肉鸡一条龙企业通过调整配方，1号料成本降低元/吨，2号和3号料降低元/吨，不仅成本大幅下降，优化后的配方带来的出栏成绩也优于原配方水平。

◎根据市场出现问题找到原因，进行优化配方：

如潍坊一饲料企业肉鸡1号料出现拉稀问题，王总通过分析，建议客户降低食盐含量，从而解决了问题。国内大型企业如广西华港、江西宝宝仔、江西华达、安徽金牧、吉林大龙等都接受王总带领的技术团队的相应建议达到了降本增效的成果。

今年疫情反扑，技术服务人员很难到现场指导工作，王总带领团队技术服务由线下转为线上，根据客户需求:从饲料生产、品控、养殖、疾病、配方对应的老师同步参加，全方位分析问题，更加快速找到问题症结，帮助客户及早解决问题。

另一种形式是三方交流:借助国内农业院校的合作，如农业部饲料工业中心、中国农大、中国海洋大学、南京农大、山东农大、集美大学、浙江大学、四川农大等，为企业提供了强有力的技术理论支持，龙昌为客户提供实践技术支持。

同时在＂帮助家优秀的饲料企业和万养殖者安全创富＂的愿景指引下，龙昌建立脂肪酸营养研究中心，可提供油脂与脂肪酸检测、霉菌毒素检测、原料和成品的氨基酸检测、代谢能的检测、动物肝功能检测、动物病理检测等多项检测服务。

近期临沂一家饲料企业产品出现问题，客户检测各种原料均未发现问题所在，王总通过客户提供动物的表现症状，认为问题应该出在油脂上，虽然油脂样常规检测指标酸价、过氧化值均正常，龙昌的脂肪酸营养研究中心检测了该油脂样品中脂肪酸和丙二醛含量，结果显示丙二醛严重超标，说明问题就出在油脂氧化，该企业更换油脂厂家后解决问题。更多企业也出现同样的情况，但大多数饲料企业没办法自己监测丙二醛指标，因此龙昌的研究中心可以很好的帮助客户提供专业检测和解决方案。

目前龙昌产品销往世界50+国家和地区，主要集中在亚洲地区，在未来的征途中，王总希望公司产品销往全世界，作为一名配方师和技术服务人员，自己也一样服务全世界，修己惠人、笃行致远。