带你了解灌云美食,千万别饿着肚子看哦
2022/10/22 来源：不详上一期我给大家大概的讲了一下灌云景区的一些情况，这一期我们来看看灌云的美食怎么样？顺便会告诉大家的人均消费等一些情况。
灌云不是一个以旅游为支柱产业的城市（主要是农业，和化工业）。所以能够吸引大量外地游客的景区直接是没有的。主要游客都是本地人、外地散客和过路客为主。在这样的一个大环境下，灌云景区周围的一些餐饮酒店打的价格都是很亲民的。而且在现在美团、饿了么等一些订餐平台下，餐饮、酒店基本都是透明化运营，所以基本上在灌云吃饭，住宿。不会存在宰客现象。
灌云虽然地属江苏，可是在吃的口味上我们是偏辣咸，也吃甜食。所以这和南面的苏胞们是有些不一样的。
作为一个土生土长的灌云，要我推荐给大家一些灌云特色美食。对于我来说，也有些困难。因为灌云好吃的美食实在是太多了，无限纠结中..................................
实在不知道怎么排出个先后，那就拿出灌云的美食对外名片：豆丹
①豆丹：推荐指数：★★★☆☆
灌云县特色的美味佳肴：豆丹大家很好奇为什么我首先推荐的灌云美食名片豆丹只打出3颗星，请听我慢慢道来；
豆丹是灌云县特色的美味佳肴，学名叫豆虫（实在不明白可以百度一下），体形与蚕相似，危害豆叶，啮成孔洞，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹可是大豆的天敌。好了，到这大家也明白了，豆丹是一种虫子，可不是什么和仙丹一类的东西。
做成食品前的豆丹，是不是没有食欲但是豆丹的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美。而且烹调好的豆丹，不会让你看出来一点豆虫的影子。所以很多外地朋友第一次食用豆丹基本上都不知道豆丹是什么，等吃完了才会详细的告诉他。建议大胆的朋友可以试着吃一下，保证你绝对会爱上这个味道。
而且这越好吃的东西生命力就不是很顽强，就像这豆丹一样。随便弄点农药一喷，就死翘翘了。所以你能吃到的豆丹绝对是无公害。也就是因为这样，正常的黄豆地里已经看不到豆丹的影子了。豆丹也走上了专业化养殖的路上，且豆丹的产量也极少，所以近些年豆丹的价格是一路飙升。尤其刚上市那会，一份豆丹的价格都在元以上。即使后期价格会有所回落，也要大好几百。如果在灌云吃到特便宜的豆丹，别怕，那不是假的，只是库存货而已（口感不是很好）。
②灌云炭火烧烤：推荐指数★★★★★
灌云的炭火烧烤烧烤绝对算的上是灌云的一绝了，也已经发展出一条完整的产业链了，大大小小的烧烤店布满整个灌云县城和乡镇。只是灌云烧烤没有人愿意走出去，所以知名度不是很高。
在灌云吃的烧烤，全是炭火烧烤，可不是外地的一些电烧烤可比的。灌云烧烤每桌都有一个烤炉，可以边烤边撸，让你在吹XX的同时，还能一直撸上热乎的串。
想想是不是觉得会很贵？这你就想错了，很实惠的。人均消费也就50~60元左右，保证你吃的过瘾。所有烧烤店里的小饼和红茶都是免费的，拨开小饼，把烤肉夹在里面，放上些生菜，怎么感觉我在吃肉夹馍？
③灌云凉面：推荐指数★★★★★
凉面大体的做法和别的地方凉面都一样，但是我们这的凉面是以辣舔口味为主。辣的你心口冒汗的同时，嘴里又有一些淡淡的甜味。实在是令人回味无穷。
④灌云凉粉：推荐指数★★★★★
（小编没拍过灌云凉粉的照片。网上也搜索不到，后期补上）
灌云凉粉，特指使用从绿豆、豌豆或蚕豆中提取的淀粉，加水煮开后，经冷却、切块（或刨丝）、调味而成的一种小吃。酸辣鲜咸是灌云凉粉的调味取向。具体的口味要来尝过你才能知道，保证你不会后悔。而且在灌云吃凉粉可不用去什么小吃店那些地方，只要你在灌云随便找个菜市场，里面都有的卖。
灌云虽然靠海，但是没有什么特色海鲜，要吃海鲜的外地朋友建议到隔壁的连云区去看看，顺便提醒一下大家，在那边吃东西一定要先问清价格再吃。
灌云可不止上面那些好吃的美食，还有结合本地特色的瓦香鸡，烤鱼，片片鱼等很多美食。
烤鱼瓦香鸡外地第一次来灌的朋友，建议到灌云伊山县城的南京路美食一条街，灌云所有的特色美食在哪都能找到哦。
PS：如果有灌云的朋友发现我有什么遗漏，可以留言补充。外地的朋友如果想详细了解，也可以留言问我。
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